Makreel roken Vuurbaak

Makreel roken bij de Vuurbaak

De rokende kasten en de geur van smeulend hout vormen op Koningsdag het decor bij de De Vuurbaak. Een enthousiaste groep rookfanaten laat hier hun liefde voor een oeroud ambacht zien én proeven. Je vindt hen voor de werkplaats en winkel van Profile Paul.

Zoals de rookmeesters zelf zeggen: het wordt weer een culinaire beleving van alles wat gerookt kan worden. Natuurlijk ontbreken de vertrouwde makrelen en zalm niet. Maar denk ook eens aan gerookte kippendijen, worsten, haring of buikspek. En wie weet wat er nog meer uit de rook komt – de mogelijkheden zijn eindeloos!

Bezoekers zijn van harte welkom om een kijkje te nemen, iets te proeven en meer te horen over de ‘geheimen’ van het roken. Een bijzonder evenement waar je zeker even langs moet lopen tijdens Koningsdag. Kom langs en laat je verrassen door de smaak van ambachtelijk roken!